Redacción: Arturo Cruz
Un estudio global publicado hoy advierte que el cambio climático está afectando gravemente la producción de cultivos esenciales. Al analizar datos de 12,600 regiones en 54 países y seis cultivos básicos (maíz, trigo, arroz, soja, yuca y sorgo), los autores concluyen que cada aumento de 1 °C en la temperatura global reduce en promedio 120 calorías disponibles por persona al día:
Proyecciones para 2100 (escenario moderado de emisiones):
- Maíz: ↓ 12 % en rendimiento
- Trigo: ↓ 13.5 %
- Soja: ↓ 22.4 %
Aunque los agricultores pueden contrarrestar parcialmente estos impactos mediante adaptación y mayor renta (6 % de mejora para 2050 y 12 % para 2100), no alcanzan a compensar las pérdidas proyectadas.
¿Qué significa esto?
- Riesgo creciente de escasez alimentaria, especialmente en regiones vulnerables.
- Aumento en el precio global de alimentos básicos.
- Necesidad urgente de reforzar medidas de mitigación (reducción de emisiones) y promoción de prácticas agrícolas sostenibles.
Acciones recomendadas:
- Fortalecer sistemas de riego eficientes y semillas más resistentes al calor.
- Políticas públicas enfocadas en la resiliencia agrícola y seguridad alimentaria.
- Reforzar la cooperación internacional en innovación agrícola y adaptación climática.
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